Ara

Ardahan Yöre Mutfağı

Ardahan’ın kaşar peyniri ve balı ülke çapında isim yapmıştır. Elma dolması, evelik aşı, pişi, bozbaş, kuymak, ekmek aşı ve helvası en ünlü yemek türleridir

Yöresel Yemekler

Un çorbası

Kesma Aşı

Höre Aşı

Keleçoş

Cinar çorbası

Kelemkeşir çorbası

Puşruk Aşı

Ayran Çorbası

Süt Çorbası

Evelik Çorbası

Pışırık Aşı

İşkembe Çorbası




Ardahan Gazetesi blog ve Ansiklopedi